Институт «Таирова», НИИ виноградарства
В начале экскурсии вас ознакомят с интересной историей института. Затем по подземной галерее — узкой тропинке в каменном туннеле, стилизованном под катакомбы, — пройдете к изящной ротонде на берегу лимана, откуда открывается вид на многоярусную террасу, засаженную виноградом. Затем спуститесь в вино-подвал. Затянутые почти окаменевшей паутиной бутылки, пузатые бочонки вдоль стен – знаменитая коллекция вин института. После осмотра коллекции вы побываете на дегустации коллекционных вин. Посещение магазина, возможность приобретения винной продукции по ценам завода производителя .
ННЦ "Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова"
Национальной академии аграрных наук Украины
 | ННЦ "Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова" -
старейшее в Украине научно-исследовательское учреждение, которое
работает в отрасли виноградарства и виноделия. За значительные заслуги в
комплексных научных исследованиях Указом Президента Украины в 2003 году
институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова получил статус
Национального научного центра. Стабильно высокое качество вин, которые
выпускаются под торговой маркой Института "Таировские вина", в 2004 г.
получило награду Ассамблеи деловых кругов Украины знак качества "Высшая
проба", Международный знак качества "Европейское качество", "100%
натуральное". Сотрудниками Института выведено около 100 сортов столового и технического винограда, из которых 30 внесено в Государственный реестр сортов растений Украины. За последнее десятилетие разработаны технологии производства 20 наименований вин из сортов винограда селекции Института, которые получили на Международных выставках и конкурсах многочисленные золотые и серебряные медали. |
